NO 1.

Kolde retter

Fiskepaté ~ kaviarcreme
Røget smørfisk ~ æggestand med spinat
Marinerede rejer og avocado i krydret marinade
Røget andebryst ~ sellericreme
Soyamarineret nakkefilet ~ ribs i cremefraiche

Varme retter

Stegte ris ~ koriander ~ peberfrugt
Tortellini Al Funghi
Laks Porchetta med hvidvin ~ pasta
Rosmarinstegte kartofler
Dagens suppe

For den søde tand & Oste

Udvalg af europæiske oste med tilbehør
Panna cotta ~ hindbær
Tiramisu
Frugtsalat ~ kanelcreme

Pris pr. person

DKK 285,-

Siddende frokostbuffet NO 1. tilbydes til selskaber på minimum 20 personer.
Forudbestilling er nødvendig.