NO 1. stående

Kolde retter

Byg selv bruschetta. Diverse toppings, olier og tapenade
Tabouleh
Broccolisalat med bacon, koriander, sesam og risvinsvinaigrette
Blandet salat med spicy rejer, soltørrede tomater og edemame bønner
2 anti pasti
Mini wrap med ‘jerk chicken’
Ostebræt (2 slags) – grissini – chutney
Manitoba boller, rugbrød og smør

Varme retter

Vegan Dakgangjeong (stegte blomkål i asiatisk marinade med sesamfrø)
Pla Neung Manao (dampet fisk med nam pla, soy, lime og hvidløg) koriander, chili og springløg
Jamaicansk nakkekam med ananassalsa
Nasi goreng
Marineret kalkunbryst med citron og rosmarin

For den søde tand

Skåret frugt
Æbletærte
Mørk chokolademousse med havtornkompot

Pris pr. person

DKK 285,-

Stående frokostbuffet No 1. tilbydes til selskaber på minimum 20 personer.
Forudbestilling er nødvendig.