Brunch

KOLDE RETTER

Hjertesalat med røget laks, grapefrugt og avokado

Grøn salat med granatæble og fetaost

Traditionel tabouleh

Quinoasalat med mandler og æbler

Salat med spicy rejer, ristet majschips og salsa

 

CHARCUTERIE & OST

Prosciutto di Parma, salami og salsiccia

Gorgonzola, gedeost “cabri Gatineau” og Gouda

Figen marmelade, oliven og crostini crackers

 

VARME RETTER

Røræg

Bacon

Brunchpølser

Baked beans

Tarte flambée med marineret kylling, citroncréme og grillet piment

Laks bagt med pesto og mozzarella

Stegte små kartofler med pesto

Cremet pasta med svampe

Teriyaki pulled pork med mini naan brød og yoghurt

 

DESSERTER

Nutella pandekager med bær

Crème bruleé

Frugtsalat

Æbletærte med vaniljecreme

 

DRIKKEVARER

Kaffe & Te

Appelsin- og æblejuice

Smoothies

 

BRØD

Boller

Chokoladecroissanter

Hvedebrød

Wienerbrød

Rugbrød

DKK

Pris pr. person

295,-

Pris for børn 0-8 år

150,-

Brunchbuffeten tilbydes til selskaber på minimum 20 personer og skal forudbestilles.