Middelhavs

Kolde retter

Fyldte peberfrugter med ris
Græske oliven
Lyse rosiner og ristede pinjekerner med hvidløg
Pita bar
Feta
Hjemmelavet humus
Salat med balsamico-citrus dressing
Græsk pastasalat

Varme retter

Middelhavs-couscous
Citron- og oreganostegt kylling
Stegte grøntsager
Hvidløgsstegt lammekølle
Stegt majskylling
Appelsinglaseret skinke

Til den søde tand

Frisk frugt med mynte og yoghurt
Baklava a´la russe
Nøddetærte a´la Marseille

Pris pr. Person

DKK 415,-

Middelhavs buffeten tilbydes til selskaber på minimum 20 personer.
Forudbestilling er nødvendig.