Harlekin nytår 2019/2020

Tivoli Hotel inviterer til en hyggelig nytårsaften med en lækker 7 retters nytårsmenu med fantastisk udsigt over København. (Kun for voksne)

Der er mulighed for at se Hendes Majestæt Dronningens nytårstale på storskærm kl. 18.00, hvor der serveres Cava og snacks.

Kl. 18:30 byder vi til bords på i Tivoli View Restaurant på 11. sal i City Tower, hvor vi serverer en lækker 7 retters nytårsmenu inklusiv vinmenu. 

Efter middagen er der mulighed for at fortsætte nytårsstemningen i Tivoli Bar & Lounge på 2. sal
i Harbour Tower.

Baren har åbent til kl. 01.00

OBS: Der vil ikke være live musik og dans. Vi skal gøre opmærksom på, at nogle borde har begrænset udsigt og enkelte borde ikke har direkte udsigt. Enkelte reservationer placeres ved højborde.

Velkomstdrink & snacks

Fra 18.00 – 18.30

Mont Marcal Cava Brut Reserva Gran Cuvéet & snacks

Dronningens nytårstale kl.18.00 på storskærm. Lokale vil blive anvist på dagen.

7 retters nytårsmenu kl. 19.00 i Tivoli View Restaurant

Før middagen
Mont Marcal Extremarium Cava Brut Reserva
Paul Giraud Jus de Raisin Rosé (Alkoholfri)
Citronmandler

* * * * *

Pocheret hummer ~ gul tomatgelé ~ brunet smøremulsion ~ maltkrumme
Vegetar: Syltede søde tomater ~ gul tomatgelé ~ brunet smøremulsion ~ maltkrumme
Domaine La Citadelle Chardonnay
DAGMAR MDP02 (Alkoholfri)
Saft af grønne druer, rabarber, stikkelsbær og rosmarin ekstrakt

* * * * *

Foie gras de canard ~ sprød brioche ~ fedtegreve ~ kvæde-ingefær marmelade
Vegetar: Skummende græskar crèmesuppe ~ græskarkerneolie ~ rugbrødscroutoner
Muré Signature Gewürztraminer
DAGMAR FLI07 (Alkoholfri)
Saft af grønne druer, stikkelsbær, lychee og rosenekstrakt

* * * * *

Nytårstorsk. Pocheret torsk med vagtelæg ~ peberrod ~ rødbeder
Vegetar: Salat af bagte vinterurter ~ peberrod ~ syltede valnødder ~ hytteost
Domaine de la Villaudière Sancerre Blanc
DAGMARFLI06 (Alkoholfri)
Saft af grønne druer, hyldeblomstekstrakt og røllike te

* * * * *

Martini granite

* * * * *

Kalvemørbrad ~ waldorf salat ~ pommes fondant ~ sauce Madeira
Vegetar: Brændt spidskål ~ Waldorfsalat ~ pommes fondant ~ sauce gremolata
Brotte Esprit Barville Côtes du Rhône Rouge
DAGMAR FLI10 (Alkoholfri)
Restitueret saft af tørrede blommer, sure kirsebær, solbær, te af Marietidsel og hibiscus. Inddampet birkesirup og ekstrakt af kamille og eg

* * * * *

Morbier ~ hasselnøddemuffin ~ figen-marmelade
Niepoort The Senior Tawny Moustache
DAGMARFLI06 (Alkoholfri)
Saft af grønne druer, hyldeblomstekstrakt og røllike te

* * * * *

Hvid chokoladeganache ~ blodgrape ~ balsamico ~ krystalliseret chokolade
Beni di Batasiolo Brachetto d’Acqui
Spumante DOCG
DAGMAR FLI07 (Alkoholfri)
Saft af grønne druer, stikkelsbær, lychee og rosenekstrakt

* * * * *

Kaffe & Te ~ Chokolader ~ Cognac & Likør
Champagne & Kransekage kl. 24.00
Charles Mignon Brut, 1er Cru Grand Reserve
Carl Jung Mousseux Selection Mousserende (Alkoholfri)

Pris

DKK 1.745,- pr. person

Inklusiv
Velkomstdrink ~ Velkomstsnacks ~ 7 retters nytårsmenu ~ Vinmenu 
Kaffe ~ Avec ~ Chokolader ~ Champagne & Kransekage


Her kan du læse handelsbetingelserne

Alle reservationer skal forudbetales via onlinebookingen.

Har du spørgsmål til arrangementet er du velkommen til at kontakte os på tivolibrasserie@arp-hansen.dk


Afslut nytårsaften med en overnatning

Ønsker du en overnatning i forbindelse med nytårsarrangementet, kan du booke et værelse på Tivoli Hotel. Følg linket nedenunder for at komme til hotellets hjemmeside, hvor du kan booke et værelse.


Du kan se Arp-Hansen Hotel Groups jule- og nytårsbrochure her.