Juleaften 2018

Vores juleaftenarrangement er desværre udsolgt

Juleaften tilbyder Tivoli Brasserie en lækker 4 retters julemenu inkl. vine og kaffe.

Der er mulighed for at booke bord kl. 18.00 – 18.15 – 18.30 – 18.45 – 19.00.

Vores juleaftenarrangement er desværre udsolgt

Hvis du er gæst på hotellet og ønsker info om andre arrangementer i København den 24. december, er du meget velkommen til at kontakte vores Concierge på concierge@arp-hansen.dk.

 

 

Menu

Torsk marineret i løvstikke

fennikel crudite - brunet smør som sne - hasselnødder

Vin

Castellani Famiglia Corsarini Pinot Grigio Terre Siciliane

Confiteret andelår

kimchi med appelsin - jordskokkepuré - kørvel

Vin

Beni di Batasiolo Langhe DOC Nebbiolo Piemonte

Ribbensteg

med sprød svær - æblekompot - ristede kastanjer - rødkålssalat - pommes Anna

Vin

L.C. Brotte Saint Joseph Marandy

Dessertbuffet

Risalamande med lun kirsebærsauce

Panna cotta med rødgrød

Lun krydderkage med vaniljecreme

Valnøddemazarin

Julekonfekt ~ Småkager ~ Nødder

Økologisk Kornblomst ~ Manchego ~ Talleggio ~ Garniture

Kaffe/Te


Pris pr. person

Voksne

DKK 795,-

Børn (2-8 år)

DKK 325,-


Vegetarmenu

Grillet halloumi

marineret rødkål – hasselnødde vinaigrette – loganbær

Vin

Castellani Famiglia Corsarini Pinot Grigio Terre Siciliane

Confiteret kejserhatte

jordskokkepuré - lynstegt grønkål med citron og mandler

Vin

Babich Black Label Sauvignon Blanc

Cannelloni

med butternut squash og spinat - sauce romesco - sprød gruyere - syrlige salater

Vin

Château de la Charriére Bourgogne Pinot Noir

Dessertbuffet

Risalamande med lun kirsebærsauce

Panna cotta med rødgrød

Lun krydderkage med vaniljecreme

Valnøddemazarin

Julekonfekt ~ Småkager ~ Nødder

Økologisk Kornblomst ~ Manchego ~ Talleggio ~ Garniture

Kaffe/Te

Pris pr. person

Voksne

DKK 795,-

Børn (2-8 år)

DKK 325,-

Reservation & betaling

Reservation kan foretages online på tivolibrasserie, hvor forudbetaling samtidig finder sted. Husk at skrive i kommentarfeltet hvis der ønskes vegetarmenu og hvor mange ved bestilling.

Vegetarmenuen skal forudbestilles.

Her kan du læse handelsbetingelserne

Alle reservationer skal forudbetales via onlinebookingen.

Har du spørgsmål til arrangementet er du velkommen til at kontakte os på tivolibrasserie@arp-hansen.dk